Q: 蒸し生姜とは何ですか？

蒸し生姜とは、生姜を蒸した後、乾燥させたもののことをいいます。 生姜を蒸すことで温め成分の『 ショウガオール 』を増やし、乾燥させ成分を凝縮させます。 生姜や漢方薬として、生姜（ショウキョウ）、乾生姜（カンショウキョウ）、乾姜（カンキョウ）の3通りの使い方があり、 乾姜（カンキョウ）が蒸し生姜の正体 です。 指先だけでなく体の芯まで全体を温める目的で生姜を使う場合、加熱した生姜を使うことが大切です。 生姜の持つ体を温める効果が、加熱することでさらに増加するからです。 一番効果的なのは 蒸し生姜 。 ショウガオールは 「加熱しただけ」「乾燥しただけ」よりも 「蒸してから乾燥させる」という工程を行った方が増える ことがわかっています。 ［蒸し生姜についてもっと詳しく知る］

Q: ショウガオールとは何ですか？

ショウガオール とは加熱することで生成される生姜の成分のひとつです。 ショウガオール は体を内側から温める効果が高く代謝がUPします。身体を持続的に温かくすることにより、 冷え性の改善 にも高い効果を発揮します。 ショウガオールの効果を実感したい方には、当社の定番商品「 蒸し生姜湯 」をおすすめしております。 [showProduct product_id="18" classname="fullwidth"]

Q: ジンゲロールとは何ですか？

ジンゲロール とは生の生姜に含まれている二大成分のひとつです。 ジンゲロール は、 解熱効果 があり身体の深部を冷やす効能があるため、 風邪予防 にもなります。 また加熱することによって、二大成分のもう一つ ショウガオール に変化する性質を持っています。 ［ジンゲロールについてもっと詳しく知る］

Q: イトク食品に寄せられた口コミを教えてください

蒸し生姜の粉末 ・体温があがりました。体が温まり、よく眠れるようになった。 六漢生姜湯 ・体がポカポカになったような感じがします。手足の冷えがよくなっています。 蒸ししょうが湯 ・ホッとする時間が増えた。冷えがましになった。 蒸し生姜シリーズ3種類 ・体調がよくなった。朝の目覚めがいい。 瀬戸内レモンジンジャーシロップ ・体が温まります。 などです。

Q: 生姜・蒸し生姜の効能について教えてください。

生姜・蒸し生姜の効能 について知ろう！ 生のしょうがには 解熱作用・殺菌作用 などがあり、 蒸し生姜には血行促進・代謝の促進・免疫力ＵＰ などがあります。 他にも社内で1日１ｇ蒸し生姜チャレンジをした際は、 便通がよくなった という回答も複数ありました。 毎日コツコツが ショウガ を楽しむコツ！ 生姜は中国漢方 で‘ショウキョウ’と呼ばれ古来より万能薬として使われています。

Q: 生姜の旬はいつですか？

一般的に夏6月～8月に出回る白い‘新生姜’はハウス栽培のものが多く、 路地栽培の新生姜の旬は実は9月～11月の秋なんです。 その‘新生姜’を貯蔵すると皆さんがよく知っている茶色いひね生姜になります

Q: 生姜は、何月に植えますか。

実は、 生姜 は熱帯アジア原産の植物のため、寒さに弱く、寒い時期に植えてしまうと芽がでません。 4月以降で最低気温が15℃以上になり始めてから植えます。

Q: 生の生姜と蒸し生姜の違いはなんですか？

蒸し生姜の効能や効果を知ろう！ 生姜には ‘ジンゲロール’と‘ショウガオール’ をいう成分があり、 ジンゲロールを加熱させるとショウガオール になります。 ジンゲロールには解熱作用があり手足が冷えるもとになりますが、ショウガオール（蒸し生姜に多く含まれます）は冷えによって滞りがちになった血液の流れを良くして、 体の隅々まで血液を行渡らせポカポカと温める とされています。

Question 1

蒸し生姜とは何ですか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

蒸し生姜とは、生姜を蒸した後、乾燥させたもののことをいいます。

生姜を蒸すことで温め成分の『ショウガオール』を増やし、乾燥させ成分を凝縮させます。

生姜や漢方薬として、生姜（ショウキョウ）、乾生姜（カンショウキョウ）、乾姜（カンキョウ）の3通りの使い方があり、乾姜（カンキョウ）が蒸し生姜の正体です。

指先だけでなく体の芯まで全体を温める目的で生姜を使う場合、加熱した生姜を使うことが大切です。

生姜の持つ体を温める効果が、加熱することでさらに増加するからです。

一番効果的なのは　蒸し生姜。
ショウガオールは「加熱しただけ」「乾燥しただけ」よりも「蒸してから乾燥させる」という工程を行った方が増えることがわかっています。

［蒸し生姜についてもっと詳しく知る］

Question 2

ショウガオールとは何ですか？

yamamura · Accepted Answer

ショウガオールとは加熱することで生成される生姜の成分のひとつです。
ショウガオールは体を内側から温める効果が高く代謝がUPします。身体を持続的に温かくすることにより、冷え性の改善にも高い効果を発揮します。

ショウガオールの効果を実感したい方には、当社の定番商品「蒸し生姜湯」をおすすめしております。

[showProduct product_id="18" classname="fullwidth"]

Question 3

ジンゲロールとは何ですか？

yamamura · Accepted Answer

ジンゲロールとは生の生姜に含まれている二大成分のひとつです。ジンゲロールは、解熱効果があり身体の深部を冷やす効能があるため、風邪予防にもなります。

また加熱することによって、二大成分のもう一つショウガオールに変化する性質を持っています。

［ジンゲロールについてもっと詳しく知る］

Question 4

イトク食品に寄せられた口コミを教えてください

kimura · Accepted Answer

蒸し生姜の粉末・体温があがりました。体が温まり、よく眠れるようになった。
六漢生姜湯・体がポカポカになったような感じがします。手足の冷えがよくなっています。
蒸ししょうが湯・ホッとする時間が増えた。冷えがましになった。
蒸し生姜シリーズ3種類・体調がよくなった。朝の目覚めがいい。
瀬戸内レモンジンジャーシロップ・体が温まります。
などです。

Question 5

生姜のギフトセットの取り扱いはありますか？

kimura · Accepted Answer

生姜の佃煮、国産蒸した生姜こしょう、国産蒸した生姜の粉末、瀬戸内レモンジンジャーシロップが入った、
幸せ生姜セット(送料込み4,500円)がございます

Question 6

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

fujimoto · Accepted Answer

国産の生生姜（主に高知県の生姜を使用）の入荷→洗浄・スライス→蒸し→乾燥→乾燥生姜の粉砕　を経て蒸し生姜が出来上がります

イトクでは乾燥がポイントで、低温乾燥することで、生姜特有の臭みが出ません。

そのため、色々なお料理に合わせても違和感なくお召し上がりいただけます。

Question 7

生姜・蒸し生姜の効能について教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

生姜・蒸し生姜の効能について知ろう！生のしょうがには解熱作用・殺菌作用などがあり、蒸し生姜には血行促進・代謝の促進・免疫力ＵＰなどがあります。他にも社内で1日１ｇ蒸し生姜チャレンジをした際は、便通がよくなったという回答も複数ありました。毎日コツコツがショウガを楽しむコツ！ 生姜は中国漢方で‘ショウキョウ’と呼ばれ古来より万能薬として使われています。

Question 8

生姜の旬はいつですか？

fujimoto · Accepted Answer

一般的に夏6月～8月に出回る白い‘新生姜’はハウス栽培のものが多く、路地栽培の新生姜の旬は実は9月～11月の秋なんです。その‘新生姜’を貯蔵すると皆さんがよく知っている茶色いひね生姜になります

Question 9

生姜は、何月に植えますか。

fujimoto · Accepted Answer

実は、生姜は熱帯アジア原産の植物のため、寒さに弱く、寒い時期に植えてしまうと芽がでません。
4月以降で最低気温が15℃以上になり始めてから植えます。

Question 10

生の生姜と蒸し生姜の違いはなんですか？

fujimoto · Accepted Answer

蒸し生姜の効能や効果を知ろう！生姜には‘ジンゲロール’と‘ショウガオール’をいう成分があり、ジンゲロールを加熱させるとショウガオールになります。ジンゲロールには解熱作用があり手足が冷えるもとになりますが、ショウガオール（蒸し生姜に多く含まれます）は冷えによって滞りがちになった血液の流れを良くして、体の隅々まで血液を行渡らせポカポカと温めるとされています。

Question 11

生姜を摂取すると、どうして体が温かくなるのですか？

fujimoto · Accepted Answer

ジンゲロールは生の生姜に多く含まれる成分で末端の血管を拡張させ血行を促進するため。体が温まります。

しかし、ジンゲロールには解熱作用（体の深部を冷やす）があるため末端冷え症さんにはオススメできません。

Question 12

生姜湯は一日何杯飲めば健康になりますか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

生姜湯を飲む ことにより 「体を温める」「免疫力を高める」などの効果を期待 できますが、糖分が含まれておりますので一日に過度の摂取はおすすめしておりません。

薬と違って制限はありませんが、一日何杯も飲むよりも一日一杯飲む習慣を続ける ことが健康への近道です。

冷えの改善に高い効果を発揮するショウガオール。
ショウガオールは生の生姜にあまり含まれていませんが、加熱することで、ジンゲロールがショウガオールへ変化し、温め成分をいっぱい含んだ『蒸し生姜』へと変身します。

はじめて生姜湯を買うけど、いったいどれを選んだらいいの？という方にはコレ！
[showProduct product_id="5472" classname="fullwidth"]

Question 13

冷え性の場合、蒸し生姜粉末はいつ飲めばいいですか

小川 貴臣 · Accepted Answer

一日に小さじ一杯を目安とし、朝昼晩やお茶の時間寝る前など複数回に分け、常温以上の食事や飲み物に入れて召し上がってください。

Question 14

生姜の産地はどこですか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

イトクの生姜屋さんの生姜は全て国産生姜を使用しています。

使用する生ショウガは高知県産や熊本県産、広島県産など、商品によって産地が異なります。

Question 15

イトク食品のお野菜蒸しパンミックスについて教えてください。

kimura · Accepted Answer

緑黄色野菜のきいろとみどりの蒸しパンです。
ふかふかでほんのり甘くて、野菜が苦手な子どももパクパク食べられます。
作り方はとても簡単で、材料を混ぜて生地を作ったらカップに入れて蒸すだけ。
子どもも喜ぶ、おやつにも軽食にも食べて頂ける商品です。

Question 16

生姜製品のギフト（贈答品）の取り扱いがありますか。おすすめを教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

生姜の佃煮、国産蒸した生姜こしょう、国産蒸した生姜の粉末、瀬戸内レモンジンジャーシロップが入った、
幸せ生姜セット(送料込み4,500円)がございます

Question 17

ジンジャーシロップ（生姜シロップ）の取り扱いはありますか。

fujimoto · Accepted Answer

瀬戸内の生姜とレモンの香りが爽やかな「瀬戸内レモンジンジャーシロップ」。北海道産ビートグラニュー糖に高知県産生姜を使用した、国産原料100％の「国産蒸した生姜シロップ」。温め成分が約87倍に増えた蒸し生姜から抽出したエキスと、生しょうがを搾った生姜汁を使い、有機砂糖とブレンドした「有機蒸した生姜のシロップ」、以上の3品がございます。

Question 18

イトクの蒸し生姜湯のカロリー（エネルギー）を教えてください

fujimoto · Accepted Answer

小袋1袋（16ｇ）あたり エネルギー63kcal　たんぱく質0ｇ　脂質0ｇ　炭水化物15.7ｇ　食塩相当量0ｇ となっております。

Question 19

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

fujimoto · Accepted Answer

国産の生生姜（主に高知県の生姜を使用）の入荷→洗浄・スライス→蒸し→乾燥→乾燥生姜の粉砕　を経て蒸し生姜が出来上がります

イトクでは乾燥がポイントで、低温乾燥することで、生姜特有の臭みが出ません。

そのため、色々なお料理に合わせても違和感なくお召し上がりいただけます。

Question 20

イトク食品のなかで、六漢生姜湯は人気ですか。

fujimoto · Accepted Answer

はい。人気です。大人気です！

６つの和漢食材「ナツメ・カリン・甘草・桂皮（シナモン）・葛・生姜」を使用しております。あまり見かけない組み合わせの生姜湯でほのかに香るシナモンが心地よい　とお客様より好評をいただいております。

Question 21

冷え性を改善する飲み物はありますか。

fujimoto · Accepted Answer

イトク食品自慢の商品はこちら！

[生姜丸ごと荒おろし　蒸し生姜湯]

北海道産のビートグラニュー糖（甜菜糖）を使用し、体を温める食材だけで作りました。

体を温めるとされる蒸し生姜をふんだんに使い、1杯飲めばポカポカになります☆

甘いのが苦手…というかたは

[野菜の粉末蒸し生姜]

[蒸し生姜パウダー]

がオススメ。

紅茶やココア・お味噌汁やスープに入れて飲んでいただけます。

実はコーンスープにもあうんですよ♪

Question 22

イトク食品では、どのように生姜を乾燥させますか。

fujimoto · Accepted Answer

イトク食品では、生姜の低温乾燥にこだわっています。一般的な作り方である高温で乾かすと短時間で乾燥ができるため原価が落ちますが、生姜独特の‘臭み’がでます。イトク食品では乾燥に9時間かけているため、生姜独特の臭みが出ず、色々なお料理に合わせても違和感がありません。

Question 23

ギフトに包装紙・のしを追加できますか？

Accepted Answer

包装紙・紙袋・のしをご希望の方は、注文画面の備考欄へご記入ください。

表書きに送り主のお名前の記入が必要な場合は備考欄へ「上書き、のし名入れ希望　○○(名前)」とご記入ください。

記入がない場合は上書きのみとなります。
※上書きは(お中元・お歳暮・お礼・ムジ)等、慶事・弔事問わず可能ですが、お名前も含めて常用漢字のみの対応となります。

 

《例》
包装紙・紙袋:要
のし:お歳暮　名入れ希望　小倉

Question 24

返品・交換は可能ですか？

honda · Accepted Answer

万が一、製品に傷み、破損等がございましたら、お電話でご連絡のうえ製品を弊社宛にお送りください。速やかに代替品と交換させていただきます。
大変申し訳ございませんが、お客様都合の返品はご容赦ください。

Question 25

お支払方法について教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

クレジットカード、代金引換、ＮＰ後払いがあります

Question 26

注文のキャンセルは可能ですか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

製品出荷後のキャンセルはできませんので、キャンセルの場合は出荷当日ＡＭ10時までに弊社まで必ずお電話で連絡をお願い致します。

 

また、クレジットカードでのお支払いの場合、キャンセル・変更ができかねますのでご注意下さい。

Question 27

電話注文は出来ますか？

tomtak · Accepted Answer

電話注文も承っております。

電話 0848-48-1650 フリーダイヤル

0120-48-1651

 

必要事項（製品名、数量、郵便番号、住所、氏名、電話番号、ご希望時間）をお聞きします。
商品、送料を含めました合計金額と到着日をお伝えし、発送手続き完了と致します。

Question 28

配達時間の指定は可能ですか？

kimura · Accepted Answer

可能です。

Question 29

配送業者はどこですか？

kimura · Accepted Answer

ヤマト運輸です。

Question 30

送料は地域によって変わりますか？

tomtak · Accepted Answer

送料はお届け先によって変わります。以下の表をご覧ください。 なお、ご注文金額が5,000円以上の場合、送料は無料になります。

¥2,310	北海道
¥1,650	青森　秋田　岩手　山形　宮城　福島
¥990	新潟　長野　富山　石川　福井
¥880	静岡　愛知　三重　岐阜
¥990	茨城　栃木　群馬　埼玉　千葉　東京　神奈川　山梨
¥770	大阪　京都　兵庫　滋賀　和歌山　奈良広島　岡山　山口　島根　鳥取福岡　佐賀　長崎　大分　宮崎　熊本　鹿児島
¥880	香川　徳島　愛媛　高知
¥2,420	沖縄（AM指定は4日）

Question 31

問い合わせ方法について教えて下さい。

俵屋 理恵子 · Accepted Answer

お問い合わせは、お問い合わせフォームにて、24時間365日受付けております。
またお急ぎの際は、営業時間内にお電話（0848-48-1650）にて承ります。

Question 32

お問い合わせ受付メールが届きません。

俵屋 理恵子 · Accepted Answer

お問い合わせフォームからお問い合わせ頂いた場合、お問い合わせ受付メールを送信いたします。
メールが届いていない場合は、まず迷惑メールフォルダに入っていないかご確認お願いします。
迷惑メールフォルダにもない場合、入力されたメールアドレスが間違っている可能性もございます。
お手数おかけしますが、再度お問い合わせフォームからお問い合わせ頂くか、営業時間内にお電話（0848-48-1650）にてお問合せ下さい。

Question 33

効果的に瀬戸内レモンジンジャーシロップが飲めるレシピを教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

唐揚げやチーズ、ジェラートやチーズケーキにかける、紅茶やヨーグルトに合わせる、炭酸水で割ってジンジャーエール、お湯で割るとホットジンジャーレモンに。生姜の辛味がよりレモンを爽やかにし、酸味もまろやかで幅広い料理に使えますが、冷たいとショウガオールの効果が弱まりますので、温かいものと一緒に摂る事をオススメします。

Question 34

イトクの蒸し生姜湯をつかって豚の生姜焼きが作れるって本当ですか。

fujimoto · Accepted Answer

はい。可能です。

１袋で１人前（豚肉200ｇ分）の生姜焼きが作れます。

詳しいレシピはこちら

豚肉の生姜焼き　★蒸し生姜湯使用 | イトクのしょうが屋さん (itokufood.co.jp)

Question 35

しょうがのパウダーを使った料理（レシピ）をおしえてください。

fujimoto · Accepted Answer

普段飲む食べ物や飲み物にかけてお召し上がりください。

イトク食品オススメは「コーンスープ」「ココア」「紅茶」「お味噌汁（豚汁）」「生姜焼き」「パスタ」「唐揚げの下味」「ヨーグルト」です。

Question 36

蒸し生姜パウダーの効果的な使い方を教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

ぜひ温かい飲み物や食べ物をと一緒にお召し上がりください。

温かい食べ物と一緒に食べる事でよりポカポカ感を感じることができます。

おすすめ蒸し生姜パウダーの使い方は、味噌汁やうどんやお茶に少しふりかけるだけ。しょうが氷にしておくと香りも閉じ込められて、使いやすいです！

蒸し生姜パウダーの詳しい使い方は以下をクリック♥

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Question 37

冷え性を改善する飲み物はありますか。

fujimoto · Accepted Answer

イトク食品自慢の商品はこちら！

[生姜丸ごと荒おろし　蒸し生姜湯]

北海道産のビートグラニュー糖（甜菜糖）を使用し、体を温める食材だけで作りました。

体を温めるとされる蒸し生姜をふんだんに使い、1杯飲めばポカポカになります☆

甘いのが苦手…というかたは

[野菜の粉末蒸し生姜]

[蒸し生姜パウダー]

がオススメ。

紅茶やココア・お味噌汁やスープに入れて飲んでいただけます。

実はコーンスープにもあうんですよ♪

Question 38

イトク食品のしょうがに関するおすすめレシピを教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

生姜湯を使ったレシピでオススメはこちら！

生姜湯でフレンチトーストができるんです♪

[生姜湯でフレンチトーストレシピを見る]

他にも蒸し生姜湯を使って豚の生姜焼きも作れます。

[生姜湯で豚の生姜焼レシピを見る]

Question 39

蒸し生姜粉末のアレンジ・使い方を教えてください！

小川 貴臣 · Accepted Answer

蒸し生姜粉末のアレンジ・使い方について知ろう！アイデア一つで使用方法はいっぱい！からあげなどの生姜を使う料理の下味や、温かい飲み物に入れて飲んだり様々な用途にお使いいただけます。蒸し生姜を使ったレシピを公開していますので、ぜひご覧ください。 [蒸し生姜を使ったレシピをみる]

Question 40

冷え性の場合、蒸し生姜粉末はいつ飲めばいいですか

小川 貴臣 · Accepted Answer

一日に小さじ一杯を目安とし、朝昼晩やお茶の時間寝る前など複数回に分け、常温以上の食事や飲み物に入れて召し上がってください。

Question 41

蒸し生姜とは何ですか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

蒸し生姜とは、生姜を蒸した後、乾燥させたもののことをいいます。

生姜を蒸すことで温め成分の『ショウガオール』を増やし、乾燥させ成分を凝縮させます。

生姜や漢方薬として、生姜（ショウキョウ）、乾生姜（カンショウキョウ）、乾姜（カンキョウ）の3通りの使い方があり、乾姜（カンキョウ）が蒸し生姜の正体です。

指先だけでなく体の芯まで全体を温める目的で生姜を使う場合、加熱した生姜を使うことが大切です。

生姜の持つ体を温める効果が、加熱することでさらに増加するからです。

一番効果的なのは　蒸し生姜。
ショウガオールは「加熱しただけ」「乾燥しただけ」よりも「蒸してから乾燥させる」という工程を行った方が増えることがわかっています。

［蒸し生姜についてもっと詳しく知る］

Question 42

ショウガオールとは何ですか？

yamamura · Accepted Answer

ショウガオールとは加熱することで生成される生姜の成分のひとつです。
ショウガオールは体を内側から温める効果が高く代謝がUPします。身体を持続的に温かくすることにより、冷え性の改善にも高い効果を発揮します。

ショウガオールの効果を実感したい方には、当社の定番商品「蒸し生姜湯」をおすすめしております。

[showProduct product_id="18" classname="fullwidth"]

Question 43

ジンゲロールとは何ですか？

yamamura · Accepted Answer

ジンゲロールとは生の生姜に含まれている二大成分のひとつです。ジンゲロールは、解熱効果があり身体の深部を冷やす効能があるため、風邪予防にもなります。

また加熱することによって、二大成分のもう一つショウガオールに変化する性質を持っています。

［ジンゲロールについてもっと詳しく知る］

Question 44

イトク食品に寄せられた口コミを教えてください

kimura · Accepted Answer

蒸し生姜の粉末・体温があがりました。体が温まり、よく眠れるようになった。
六漢生姜湯・体がポカポカになったような感じがします。手足の冷えがよくなっています。
蒸ししょうが湯・ホッとする時間が増えた。冷えがましになった。
蒸し生姜シリーズ3種類・体調がよくなった。朝の目覚めがいい。
瀬戸内レモンジンジャーシロップ・体が温まります。
などです。

Question 45

生姜のギフトセットの取り扱いはありますか？

kimura · Accepted Answer

生姜の佃煮、国産蒸した生姜こしょう、国産蒸した生姜の粉末、瀬戸内レモンジンジャーシロップが入った、
幸せ生姜セット(送料込み4,500円)がございます

Question 46

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

fujimoto · Accepted Answer

国産の生生姜（主に高知県の生姜を使用）の入荷→洗浄・スライス→蒸し→乾燥→乾燥生姜の粉砕　を経て蒸し生姜が出来上がります

イトクでは乾燥がポイントで、低温乾燥することで、生姜特有の臭みが出ません。

そのため、色々なお料理に合わせても違和感なくお召し上がりいただけます。

Question 47

生姜・蒸し生姜の効能について教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

生姜・蒸し生姜の効能について知ろう！生のしょうがには解熱作用・殺菌作用などがあり、蒸し生姜には血行促進・代謝の促進・免疫力ＵＰなどがあります。他にも社内で1日１ｇ蒸し生姜チャレンジをした際は、便通がよくなったという回答も複数ありました。毎日コツコツがショウガを楽しむコツ！ 生姜は中国漢方で‘ショウキョウ’と呼ばれ古来より万能薬として使われています。

Question 48

生姜の旬はいつですか？

fujimoto · Accepted Answer

一般的に夏6月～8月に出回る白い‘新生姜’はハウス栽培のものが多く、路地栽培の新生姜の旬は実は9月～11月の秋なんです。その‘新生姜’を貯蔵すると皆さんがよく知っている茶色いひね生姜になります

Question 49

生姜は、何月に植えますか。

fujimoto · Accepted Answer

実は、生姜は熱帯アジア原産の植物のため、寒さに弱く、寒い時期に植えてしまうと芽がでません。
4月以降で最低気温が15℃以上になり始めてから植えます。

Question 50

生の生姜と蒸し生姜の違いはなんですか？

fujimoto · Accepted Answer

蒸し生姜の効能や効果を知ろう！生姜には‘ジンゲロール’と‘ショウガオール’をいう成分があり、ジンゲロールを加熱させるとショウガオールになります。ジンゲロールには解熱作用があり手足が冷えるもとになりますが、ショウガオール（蒸し生姜に多く含まれます）は冷えによって滞りがちになった血液の流れを良くして、体の隅々まで血液を行渡らせポカポカと温めるとされています。

Question 51

生姜を摂取すると、どうして体が温かくなるのですか？

fujimoto · Accepted Answer

ジンゲロールは生の生姜に多く含まれる成分で末端の血管を拡張させ血行を促進するため。体が温まります。

しかし、ジンゲロールには解熱作用（体の深部を冷やす）があるため末端冷え症さんにはオススメできません。

Question 52

生姜湯は一日何杯飲めば健康になりますか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

生姜湯を飲む ことにより 「体を温める」「免疫力を高める」などの効果を期待 できますが、糖分が含まれておりますので一日に過度の摂取はおすすめしておりません。

薬と違って制限はありませんが、一日何杯も飲むよりも一日一杯飲む習慣を続ける ことが健康への近道です。

冷えの改善に高い効果を発揮するショウガオール。
ショウガオールは生の生姜にあまり含まれていませんが、加熱することで、ジンゲロールがショウガオールへ変化し、温め成分をいっぱい含んだ『蒸し生姜』へと変身します。

はじめて生姜湯を買うけど、いったいどれを選んだらいいの？という方にはコレ！
[showProduct product_id="5472" classname="fullwidth"]

Question 53

冷え性の場合、蒸し生姜粉末はいつ飲めばいいですか

小川 貴臣 · Accepted Answer

一日に小さじ一杯を目安とし、朝昼晩やお茶の時間寝る前など複数回に分け、常温以上の食事や飲み物に入れて召し上がってください。

Question 54

生姜の産地はどこですか？

小川 貴臣 · Accepted Answer

イトクの生姜屋さんの生姜は全て国産生姜を使用しています。

使用する生ショウガは高知県産や熊本県産、広島県産など、商品によって産地が異なります。

Question 55

イトク食品のお野菜蒸しパンミックスについて教えてください。

kimura · Accepted Answer

緑黄色野菜のきいろとみどりの蒸しパンです。
ふかふかでほんのり甘くて、野菜が苦手な子どももパクパク食べられます。
作り方はとても簡単で、材料を混ぜて生地を作ったらカップに入れて蒸すだけ。
子どもも喜ぶ、おやつにも軽食にも食べて頂ける商品です。

Question 56

生姜製品のギフト（贈答品）の取り扱いがありますか。おすすめを教えてください。

fujimoto · Accepted Answer

生姜の佃煮、国産蒸した生姜こしょう、国産蒸した生姜の粉末、瀬戸内レモンジンジャーシロップが入った、
幸せ生姜セット(送料込み4,500円)がございます

Question 57

ジンジャーシロップ（生姜シロップ）の取り扱いはありますか。

fujimoto · Accepted Answer

瀬戸内の生姜とレモンの香りが爽やかな「瀬戸内レモンジンジャーシロップ」。北海道産ビートグラニュー糖に高知県産生姜を使用した、国産原料100％の「国産蒸した生姜シロップ」。温め成分が約87倍に増えた蒸し生姜から抽出したエキスと、生しょうがを搾った生姜汁を使い、有機砂糖とブレンドした「有機蒸した生姜のシロップ」、以上の3品がございます。

Question 58

イトクの蒸し生姜湯のカロリー（エネルギー）を教えてください

fujimoto · Accepted Answer

小袋1袋（16ｇ）あたり エネルギー63kcal　たんぱく質0ｇ　脂質0ｇ　炭水化物15.7ｇ　食塩相当量0ｇ となっております。

Question 59

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

fujimoto · Accepted Answer

国産の生生姜（主に高知県の生姜を使用）の入荷→洗浄・スライス→蒸し→乾燥→乾燥生姜の粉砕　を経て蒸し生姜が出来上がります

イトクでは乾燥がポイントで、低温乾燥することで、生姜特有の臭みが出ません。

そのため、色々なお料理に合わせても違和感なくお召し上がりいただけます。

Question 60

イトク食品のなかで、六漢生姜湯は人気ですか。

fujimoto · Accepted Answer

はい。人気です。大人気です！

６つの和漢食材「ナツメ・カリン・甘草・桂皮（シナモン）・葛・生姜」を使用しております。あまり見かけない組み合わせの生姜湯でほのかに香るシナモンが心地よい　とお客様より好評をいただいております。

Question 61

冷え性を改善する飲み物はありますか。

fujimoto · Accepted Answer

イトク食品自慢の商品はこちら！

[生姜丸ごと荒おろし　蒸し生姜湯]

北海道産のビートグラニュー糖（甜菜糖）を使用し、体を温める食材だけで作りました。

体を温めるとされる蒸し生姜をふんだんに使い、1杯飲めばポカポカになります☆

甘いのが苦手…というかたは

[野菜の粉末蒸し生姜]

[蒸し生姜パウダー]

がオススメ。

紅茶やココア・お味噌汁やスープに入れて飲んでいただけます。

実はコーンスープにもあうんですよ♪

Question 62

イトク食品では、どのように生姜を乾燥させますか。

fujimoto · Accepted Answer

イトク食品では、生姜の低温乾燥にこだわっています。一般的な作り方である高温で乾かすと短時間で乾燥ができるため原価が落ちますが、生姜独特の‘臭み’がでます。イトク食品では乾燥に9時間かけているため、生姜独特の臭みが出ず、色々なお料理に合わせても違和感がありません。

Question 63

ギフトに包装紙・のしを追加できますか？

Accepted Answer

包装紙・紙袋・のしをご希望の方は、注文画面の備考欄へご記入ください。

表書きに送り主のお名前の記入が必要な場合は備考欄へ「上書き、のし名入れ希望　○○(名前)」とご記入ください。

記入がない場合は上書きのみとなります。
※上書きは(お中元・お歳暮・お礼・ムジ)等、慶事・弔事問わず可能ですが、お名前も含めて常用漢字のみの対応となります。

 

《例》
包装紙・紙袋:要
のし:お歳暮　名入れ希望　小倉

Question 64

返品・交換は可能ですか？

honda · Accepted Answer

万が一、製品に傷み、破損等がございましたら、お電話でご連絡のうえ製品を弊社宛にお送りください。速やかに代替品と交換させていただきます。
大変申し訳ございませんが、お客様都合の返品はご容赦ください。

生姜について

蒸し生姜とは何ですか？

ショウガオールとは何ですか？

蒸し生姜湯16g× 5P

ジンゲロールとは何ですか？

イトク食品に寄せられた口コミを教えてください

生姜のギフトセットの取り扱いはありますか？

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

生姜・蒸し生姜の効能について教えてください。

生姜の旬はいつですか？

生姜は、何月に植えますか。

生の生姜と蒸し生姜の違いはなんですか？

生姜を摂取すると、どうして体が温かくなるのですか？

生姜湯は一日何杯飲めば健康になりますか？

はじめてさんセット

冷え性の場合、蒸し生姜粉末はいつ飲めばいいですか

生姜の産地はどこですか？

製品について

イトク食品のお野菜蒸しパンミックスについて教えてください。

生姜製品のギフト（贈答品）の取り扱いがありますか。おすすめを教えてください。

ジンジャーシロップ（生姜シロップ）の取り扱いはありますか。

イトクの蒸し生姜湯のカロリー（エネルギー）を教えてください

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

イトク食品のなかで、六漢生姜湯は人気ですか。

冷え性を改善する飲み物はありますか。

イトク食品では、どのように生姜を乾燥させますか。

ギフトに包装紙・のしを追加できますか？

返品・交換は可能ですか？

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お支払方法について教えてください。

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生姜レシピ

効果的に瀬戸内レモンジンジャーシロップが飲めるレシピを教えてください。

イトクの蒸し生姜湯をつかって豚の生姜焼きが作れるって本当ですか。

しょうがのパウダーを使った料理（レシピ）をおしえてください。

蒸し生姜パウダーの効果的な使い方を教えてください。

蒸し生姜パウダー8gビン

冷え性を改善する飲み物はありますか。

イトク食品のしょうがに関するおすすめレシピを教えてください。

蒸し生姜粉末のアレンジ・使い方を教えてください！

冷え性の場合、蒸し生姜粉末はいつ飲めばいいですか