蒸し生姜がオススメな理由

弊社が生しょうがより蒸し生姜を

オススメする理由は

「ジンゲロール」という辛味成分が

含まれているのですが、

この成分は加熱・乾燥などにより

水分量が低くなると、

「ショウガオール」という成分に変化するそうです☺️

“蒸す”調理がショウガオールへの変換率が

高いとされています🎶

 

そのため弊社では

蒸し生姜をオススメし、

蒸し生姜製品を作っているんです😊

気になる方は

ぜひお試しにおいでください🚗 ³₃

お待ちしております🙇‍♀️

 

住所詳細

埼玉県さいたま市大宮区錦町630, 大宮 区 ルミネ 2 4F

 

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