蒸し生姜で定番メニューに変化を🎶

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜こしょうを使って

おかずの定番🐓

『鶏肉の照り焼き』を紹介します😊

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〜材料〜

・鶏もも肉 1枚(約300g)

・濃口醤油 大さじ1と1/2

・みりん 大さじ1と1/2

・酒 大さじ1と1/2

・砂糖 大さじ1/2

・サラダ油 適量

・生姜こしょう 適量

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〜作り方〜

1.鶏肉の余分な油をカットしておく

2.調味料をボールに入れておく

3.フライパンにサラダ油を引き、煙が出るくらい、温める

4.フライパンに鶏肉の皮を下に向けてを入れ、約1分程度焼く

5.1分後、蓋をして、蒸し焼きにする

6.焼き色がついたらひっくり返し、再び蓋をして焼く

7.3～4分位蒸し焼きにしたら、合わせて置いた調味料をかける

8.時々ひっくり返しながら味を染み込ませ、焦げないように注意しながら、タレがとろっとするまで焼く

9.出来たら食べやすいようにカットし、生姜こしょうを添えて完成

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定番メニューに少しの味の変化を

つけてみませんか🤗⁉️

こしょうをのせたり、のせなかったり🎶

１回の食事で味の変化が

楽しめます😍

ぜひお試しください😆

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