拝啓 皆様方におかれましては、ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
早速ですが、【蒸し生姜湯「極」】を当面の間休売させていただきます。
【蒸し生姜湯「極」】の外袋を今月頭入荷予定で発注しておりましたが
原紙の入荷予定が立たないとの理由で、製造の目途が立たない状況です。
他の印刷会社でも検討しましたが、原紙入荷に最低３～４か月かかるとのことでした。
年明け１月中旬から出荷予定でございます。
大変ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
代替品は以下の通りになります
休売品 蒸し生姜湯「極」
・蒸し生姜湯５P
・六漢生姜湯 5P
・純辛蒸し生姜湯
こんにちは！
クラフトシリーズを発売して早半年。
多くのお客様に飲んでいただいております！
でも時々「クラフトコーラってなに？」「普通の’コーラ’と何が違うの？」
という声を多く頂いています。
今日はそんな疑問にお答えします！
そもそもクラフトとは？
クラフト（CRAFT）は英語で工芸 （手先の技術を要する）仕事 という意味があります
クラフトコーラ クラフトチョコ クラフト○○
最近はクラフトと名がつく商品が多く発売されています。
基本的には、「職人が作る」「小規模」「こだわりがある」「地域に寄り添った」
というのがクラフト商品の特徴と言われています
ではクラフトコーラとは？
「CRAFT」＋「COLA」が合わさった言葉で
「職人が作る」「こだわりがある」コーラと言われています
2018年に伊良コーラ・ともコーラがクラフトコーラを発売
それから各社クラフトコーラを発売。
今では多くのクラフトコーラが発売されています。
そしてイトク食品も２０２２年４月にクラフトコーラを発売しています
生姜屋が本気で作ったクラフトコーラです。
生姜・レモン・ライム・シナモン・クローブ・カルダモン・バニラビーンズを使用
砂糖も体を冷やさないビートグラニュー糖を使用
１瓶に生姜１３６ｇ使用
蒸し生姜を使用し、飲み始めから飲み終わりまで生姜を感じることができます。
生姜辛いけど、辛すぎない。いい塩梅のジンジャーコーラです。
こんにちは！
お客様に「どの生姜湯がオススメですか？」と
聞かれることが多いため、タイプ別で生姜湯をおすすめします✨
六漢（ろっかん）とはナツメ・カリン・甘草・桂皮・葛・生姜のこと
すりおろしの有機大根とはちみつ入りで喉にも優しいんです♪
桂皮=シナモンなので、シナモンが好きな方にもオススメです♪
イトク食品の代表商品！
全て国産の原料でできており、蒸し生姜と生しょうがのW使用！
蒸し生姜湯に更に生姜を追加！
蒸し生姜湯の１．５倍の生姜を使用し、辛さを求めました。
生姜が大好きな人。今までの生姜湯では物足りない人そんな方にオススメです
熊本県の契約農家 本村さんが作る特別栽培の生姜を使用
はちみつ入りでまろやかな甘味が特徴です。
お湯で溶いて飲むのもオススメですが、
ホットミルクで作ってチャイみたいに飲むのがオススメ！
コップに牛乳２００ｍｌとSWEETGINGER紅茶１袋を入れ、電子レンジの飲み物メニューで温めるだけ！
まろやかで生姜が苦手な方やお子様でも飲みやすいですよ♪
甘い物が苦手・お医者様に止められている そんな方には蒸し生姜の粉末がオススメ！
原料は生姜１００％で甘さもないので、ご自分の好きなものにいれることができます
紅茶・白湯・スープ（お味噌汁やコーンスープでもOK）
もちろんお料理にも使えますよ！
いかがでしたか？生姜が好きな人から苦手な方まで色々な生姜湯・生姜製品をご用意しております！
他にも何か質問がありましたら、イトク食品までお気軽にお問い合わせください。
皆さんこんにちは！
たま～にお客様から
「なぜイトク食品なの？秋田のスーパーさんとは関係あるの？」と聞かれます。
今日はその理由についてお話しします♪
結論からいうと
創業者 小倉伊徳（おぐらいとく）の名を取ってイトク食品と名付けた会社なのです
ちなみに秋田県にあるスーパーいとくさんとは無関係なのです
（由来する漢字まで一緒なので親近感を感じています♪）
今日はイトク食品についてお話しします。
創業：１９５６年
昆布などの海産物を取り扱う会社として創業。
その後、ご縁があり （詳しくはこちら）生姜湯事業を開始しました。
生姜湯を製造して数十年たち、 2006年、〈生姜でPo〉を発売。
故佐伯チズ先生に取り上げていただき 雑誌やメディアに掲載。
その年から 「冷えに悩む人々を生姜の力で救いたい」
「生姜は健康にいいのだから、もっと生姜商品をみんなに食べてもらいたい！」
と 生姜製品の多様化を始める。
今年（2022年）が生姜湯製造４０周年の記念の年。
今後も皆様に愛される生姜製品作りに励んでまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
皆さんこんにちは！
お電話で生姜湯をご注文下さったお客様から
「尾道って生姜湯の会社が沢山あるんだね でも何で？」と聞かれます。
今日はその理由についてお話しします♪
そもそも尾道とは？？
広島県東部に位置する人口１３万人の街です。
今では観光地として有名になりましたが、もともとは港町。商売の街なんです。
北前船の寄港地して、昆布や海産物を取り扱う会社が多く、商売を始める人が多かったんです。
（イトク食品も会社設立当時は昆布加工会社でした）
その中で入手しやすい砂糖を使って飴を製造する〇〇製菓 という会社が増えてきました。
その後、飴と生姜湯の主原料である砂糖に、体が温まる生姜を加え、生姜湯を販売した会社が誕生
それを真似した会社がどんどん増え、尾道が生姜湯の街になった。と聞いています
・・・ですが
イトク食品の生姜湯の始まりはちょっと違うのです。
創業者：小倉伊徳（おぐらいとく）も昆布の加工の会社から始まりました。
当時は、三陸産昆布や北海道産昆布を中心に販売していたのですが
昭和５７年、大手薬品会社様からの依頼を受け
風邪薬のおまけの生姜湯の製造依頼がありました。
その当時イトク食品には、生姜湯を製造する機械が一切なかったのですが、
薬品会社様からご指導を受け、生姜湯の製造が始まりました。
ちなみに今年が生姜湯製造４０周年の記念の年。
何かお楽しみ企画があるかも…？
皆さん、好きな飲み物ってありますか？
コーヒー・炭酸飲料・数々あれどなんて言っても
生姜メーカーオススメは…
＼生姜紅茶／
なぜオススメかと言いますと、
紅茶も生姜も温熱性の食品なんです。
薬膳では、食べ物を『寒、涼、温、熱』の
4つに分けています。
その4つの性質を「四性」といい、
『寒・涼』が体を冷やす物、
『温・熱』が温める食材です。
調理法で寒性の食材が熱性に変わることも。
お茶もその１つ。
発酵して作る紅茶は、寒性から温性に変わるんだとか。
ちなみにコーヒーは南国産＋カフェインの利尿作用で身体を冷やすそう。
生姜も調理法で変わります。
生生姜にはジンゲロールという成分が含まれています。
ジンゲロールは殺菌効果や解熱効果があると言われています。（お寿司のガリとかですね）
しかし、生ショウガを蒸して乾燥することで
ジンゲロールからショウガオールに変わります。
ショウガオールは体の芯から温めてくれるそう。
イトク食品の蒸し生姜も生ショウガに比べショウガオールが３３倍に！
しっかり温まりたいときにオススメなんです。
温性に変わった紅茶と
ショウガオールたっぷりの蒸し生姜は
最高な組み合わせだと思っています♪
結論
生姜は蒸し生姜（生は解熱効果がある）
飲み物は紅茶（発酵食品で温まる）
がオススメです！
私が冬によく飲む生姜紅茶は
●熱い紅茶に蒸し生姜の粉末を入れる。
→シンプルなのに、１番ポカポカするんです
他にも
●熱い紅茶に蒸し生姜湯や六漢生姜湯を入れる
→程よい甘さで飲みやすくなりますよ♪
ちょっとリラックスしたいときにもオススメ
●熱い紅茶にクラフトジンジャーシロップを入れる
→クラフトジンジャーシロップにも蒸し生姜湯が入っているので
体ポカポカなんです♪
こんにちは！生姜のイトク食品です。
皆様からよく頂く質問「蒸し生姜はどうやって使えばいいの？」にお答えします。
結論から申し上げますと…
●温かい食べ物や飲み物にかけてお召し上がりください
温かい飲み物だと…
ココア・紅茶・白湯・チャイ・ルイボスティー・甘酒・ごぼう茶・タンポポ茶・ウーロン茶・ほうじ茶など
温かい食べ物だと…
うどん・ラーメン・パスタ・温かいお蕎麦・スープ（コーンスープや豚汁など）がオススメです
特に発酵した飲み物（ウーロン茶や紅茶・ほうじ茶）は体を温める作用があり、
蒸し生姜ととても相性がいいんです。
冷たいものにかけてしまっても食べられますが、
温めという観点では、あまり効果が望めません。
なので、ぜひ温かい飲み物や食べ物にかけてお召し上がりください♪
イトク食品の蒸し生姜はショウガオールが33倍！
新学期、新生活を迎え、
かなり暖かくなってきました☺️
寒暖差で、体調を崩されてはいませんか⁉️
4月は一人でも家族でも
簡単に使える商品をセットにしました🤗
まずは、
『国産生姜ごはんの素』
混ぜご飯でも炊き込みご飯でも
お好きな作り方で✨
生姜が苦手な方には
ご飯多めの混ぜご飯で！
生姜風味が好き❤️という方には
炊き込みご飯で生姜感強め‼️
２合用なので冷凍もOK🙆♀️
次に『国産蒸した生姜こしょう』
肉、魚料理はもちろん
生姜のピリ辛さに爽やかなレモンが
お茶漬けにもピッタリ✨
料理のアクセントにお使いください‼️
そして、大人気
『国産蒸した生姜の粉末』
飲み物や料理に振りかけるだけ‼️
量も調節できるお手軽商品✌🏻️´-
気になっていた商品があれば
この機会を逃さず
ぜひお試しください☺️
足が冷える…
体の芯が冷える…
冷えに関するいろんなお悩みがあると思います💦
そこで、今回は、
「冷え性改善に繋がる飲み物とは？」「冷え性改善にはなぜ生姜湯がおすすめなのか⁉️」を
お伝えいたします🤗
冷え性改善に繋がる飲み物、それは生姜湯🍵です😊
朝や晩、寝る前など、冷えが気になるときに1杯飲んでみてください。
体がポカポカしてくるのを感じられるでしょう！
では、なぜ冷え性改善に生姜湯が効果的なのでしょうか？
その理由をお伝えします！
イトク食品の蒸し生姜には、
生の生姜、蒸し生姜の2種類が入っています！
生の生姜には体の末端を温める効果があり、
蒸し生姜には体の芯を温める効果があると言われています🙌
試飲した方からは、
「少し飲んだだけでもポカポカしてくる❗️」と
言って頂いています😆
とろみがある飲み物は
胃壁にへばりつくので、
温め効果が持続すると言われています😋
一般的に添加物は体を冷やすと言われています💦
イトク食品の生姜湯には
甘味料をはじめ、添加物は使用しておりません！
砂糖に関しても、上白糖ではなく、
北海道産ビートグラニュー糖(甜菜糖)を使うことで、
体を温めるに特化した生姜湯になっています🥰
冷え性にお悩みの方や、
対策を考えられている方に
お試し頂きたい商品です🎶
どちらもイトクのしょうが屋さんの蒸し生姜を使った生姜湯です。
『六漢生姜湯』は、喉に良い大根や温め効果の高いシナモンも加え、飲みやすい味わいに。
『蒸したしょうがの生姜湯』には、すりおろした生姜と蓮根も使用し、生姜の存在感を出しつつ喉にやさしい仕上がりになっています。
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