材料1袋(3個分)
- 蒸しパンミックス1袋(65g)
- かぼちゃ餡
- かぼちゃ 50g
- 砂糖 5g
- バター 2g
- 牛乳 10cc
作り方
① かぼちゃ餡を作る。かぼちゃは皮をむき、一口大に切り、電子レンジで加熱して柔らかくする
② ①に砂糖・バター・牛乳を入れ、かぼちゃをつぶしながら混ぜる
(水分が多ければ、鍋で煮詰めるか、電子レンジで水分を飛ばす)
③ ボウルに蒸しパンミックスを入れ、水50ccを入れ混ぜ合わせる
④ プリン型などの容器の内側にアルミカップなどを敷き、③を4分目まで流しいれます
⑤ ②のかぼちゃ餡を三等分し、④に乗せる
⑥ 残った蒸しパンミックス液をかぼちゃ餡が隠れるように乗せる
⑦ 蒸気の立っている蒸し器で強火で12分蒸します
※残ったかぼちゃ餡はパンに乗せてもおいしくいただけます!