スイートパンプキン★クラフトジンジャーチャイ使用

ジャックオーランタンに見立てかぼちゃが可愛い♪

 

材料4人前

  • かぼちゃ(ワタと皮をとって) 350g
  • クラフトジンジャーチャイ 30g
  • 生クリーム 大さじ3
  • バター 20g
  • A 卵黄 1個
  • A 牛乳 大さじ1
  • チョコペン 適量

 

作り方

  • 皮をむいたかぼちゃと皮1枚を耐熱容器に入れラップをし電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。加熱したら皮を取り除き熱いうちに潰す(滑らかなほうがいい方は裏ごしをする)
  • 皮は、2mm幅、1.5cmの長さに切る
  • 鍋にかぼちゃ・バター・生クリーム・チャイシロップを入れ、中火にして3分、焦げないように練り混ぜる。その後粗熱を取る
  • 食べやすい大きさにボール状に丸めて、爪楊枝で模様をつける
  • 表面にAの卵黄と牛乳を溶き合わせたものを塗る
  • オーブンで予熱なし170℃ 5分焼く
  • 粗熱が取れたら、①で加熱した皮を乗せ、チョコペンで顔を描く

 

もうすぐハロウィン!何にも用意してない!という方必見!

簡単で子供と一緒に作れるお手軽レシピです♪