材料1人前
- ごはん 1膳
- ささみ 1本
- 酒 小さじ1
- 万能ねぎ 適量
- だし汁 適量
- 生姜こしょう 適量
- 鶏ささみは筋をとり、酒小さじ１を加えてラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０～１分加熱する。粗熱が取れたら細めに裂く。
- 万能ねぎは小口に切る。
- だし汁を用意する。だし汁は「白だし」をお湯と合わせて作ってもいいですし、だしパックでつくられても構いません。
- ご飯にささみと生姜こしょうをのせ、だし汁をかけ、万能ねぎを散らしていただく。 作り方
生姜こしょう使用 おとなの出汁茶漬け
〆に よく合う大人の出汁茶漬け
