大学芋 ★六漢生姜湯使用

シナモン香る大学芋

 

材料2人前

  • さつま芋 1本
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★六漢生姜湯 1袋
  • 揚げ油 適量

 

作り方

  • さつま芋は一口大に切り、軽く洗って水気をよくふき取る
  • 揚げ油を160℃に熱し、①を中まで火が通るまで揚げる
  • 別鍋に★を入れ、火にかけながら混ぜる
  • ③の中に④を入れ絡める

 

簡単にできるのに、スパイスのおかげで奥深い味わいに。