タグ: イトク食品

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AKOMEYA TOKYO様の

ご飯のお供ランキングをお伝えしたので、

次は弊社の週間人気ランキングを

ご紹介したいと思います😍🙌

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1位👑蒸した生姜飴

2位👑夜飲む生姜のハーブティー

3位👑生姜の佃煮 5袋セット

がランクイン🙌

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やっぱり佃煮は人気ですね～😝

驚きなのが、蒸した生姜飴🍬

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週間なので

次は順位が変わっているかも⁉️

人気ランキングも

ぜひ見てみてくださいね😚

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♯生姜 #蒸し生姜

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#瀬戸内レモン #ご飯のお供

#ご飯のお供に最高 #ヒルナンデス.

本日放送の「ヒルナンデス」の企画

AKOMEYA TOKYO様、

ご飯のお供ランキングにて

なんと❗️

弊社イトク食品の蒸し生姜の佃煮が

出演しました😍

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といっても

ランキングトップ10には入っておらず…😭

それでも

AKOMEYA TOKYO様においてある

ご飯のお供商品の約300種類の中で

30位以内には入っておりました👏✨

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もっと上位にランクイン出来るよう

もっともっと頑張っていきます💪🎶

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♯生姜 #蒸し生姜

さて、今まで蒸し生姜について、

使い方やレシピについて

投稿してきました💁‍♀️

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ここでもっと詳しく

蒸し生姜の成分の効果をご紹介しますね☺️

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まず、生の生姜に含まれている

<ジンゲロール>ですが、

よく効く効果は

・殺菌効果

それ以外にも、

・解熱作用

・鎮痛作用

・抗炎症作用効果があると言われています😊

なので、カツオのたたきに薬味として

すりおろした生姜を

生臭さを消すためや、食中毒予防として

使っているんです😍

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それではよく聞く生姜＝身体を温めるという話は

生の生姜だとそんな効果ないじゃん😤

と思っちゃいますよね💦

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身体を温めるとよく聞く効果は

先日もお話した通り、

加熱することによって

《ショウガオール》に変化することで、

成分の効果も変化します👏👏

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食材って不思議ですよね🙄✨

それでは《ショウガオール》の詳しい効果は

また明日🤗

お楽しみに😆❗️

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大変お待たせしました🎶

昨日の投稿から

作り方やレシピが気になってませんか😆❓

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では、作り方をご紹介します💁‍♀️

まず、

1.の生姜が重ならないよう、蒸し器に並べ、20分蒸す

⚠️ステンレス製の蒸し器の場合、水滴が落ちないよう、工夫しましょう

2.蒸した生姜を薄く切って、食品用乾燥機で水分がなくなるまで乾燥させる

⚠️天日干しだと季節や天候に左右されるので、注意しましょう。水分が残っているとカビなどの原因になります！

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これで蒸し生姜は完成です🤗

その後粉末にしたり、少し細かく切ったりは

使い道で工夫してみてください🙌

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毎日継続して摂るのことをおすすめしてますが、

薄切り蒸し生姜は使い道に悩みますよね💦

そんな時はミルサーで粉末にすると、

飲み物や料理の下味、仕上げの薬味に

手軽に食卓に取り入れることが出来ます🥰

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藤岡先生は

「栄養指導する中で、

女性だけでなく男性にも

冷え性や低体温の方が増えていると感じています。

また、冷え性や低体温が原因の一つとなり、肩こりや便秘などの不調を持つ方も多数おられます。

今後、このような悩みの緩和に手軽に使えて続けやすい“蒸し生姜”をおすすめしたいです。」

と言われています🤔🤔

当てはまるようなお悩みをお持ちの方

ダメ元でも蒸し生姜をお試ししてみませんか🙄❓

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作り方を知っても作るのが手間、

乾燥が難しそうと思った時は

蒸し生姜製品をお試しください😊

製品へのお問い合わせは

弊社SNS、HPからお問い合わせください💌

皆様のお悩みが解決されることを

お手伝いします☺️❗️

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ここだけの話😍

(そうでもありませんが🤣🤣)

管理栄養士の藤岡華代先生が

健康食材として【生姜】を

妊活中、ダイエット、シニアの方に

おすすめしてくださってます😆❤️

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その理由として、

生姜に含まれる成分が注目されており、

特に身体を温めるポイントになるのが

《ショウガオール》なんです🎶

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ショウガオールってなに🙄❓

と思われた方にご説明しますね🙌

ショウガオールとは、

生の生姜に含まれる

辛味成分<ジンゲロール>を加熱して変化したものが

《ショウガオール》になります💁‍♀️

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では、《ショウガオール》のどんなパワーが

おすすめになるのでしょうか❓

それは、

・胃腸の血行をよくして、身体の中心からじんわり温める

・血行促進作用により、抗酸化作用アップ

・消炎、鎮痛作用で痛みを抑える

と言われています👏👏

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結構やるじゃん😏

って思っちゃいませんか😆⁉️

生姜ちょっと食べてみようかな🤔と

思った方に作り方を…と

思っていましたが、

続きはまた明日🤗🤗

お楽しみにお待ちください🎶

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