蒸し生姜がオススメな理由

弊社が生しょうがより蒸し生姜を

オススメする理由は

「ジンゲロール」という辛味成分が

含まれているのですが、

この成分は加熱・乾燥などにより

水分量が低くなると、

「ショウガオール」という成分に変化するそうです☺️

“蒸す”調理がショウガオールへの変換率が

高いとされています🎶

 

そのため弊社では

蒸し生姜をオススメし、

蒸し生姜製品を作っているんです😊

気になる方は

ぜひお試しにおいでください🚗 ³₃

お待ちしております🙇‍♀️

 

住所詳細

埼玉県さいたま市大宮区錦町630, 大宮 区 ルミネ 2 4F

 

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蒸し生姜でさっぱり南蛮漬け

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は国産酢生姜を使って

暑い時期にさっぱり冷たい

『サーモンの南蛮漬け』を紹介します😊

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〜材料〜

・鮭 2切れ

・★塩、こしょう 少々

・片栗粉 適量

・玉ねぎ 1個(300g)

・人参 4cm

・酢生姜 適量

・パセリ 少々

・☆醤油 大さじ2

・☆酢生姜の漬け汁 大さじ2

・☆砂糖 大さじ2

・☆だし汁 50ml

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〜作り方〜

1.鮭を1口大に切り、水気を吹き、★を振りかけ、片栗粉をまぶす

2.☆を混ぜ、南蛮漬けのタレを作る

3.鮭の皮を下にして、油をひいて蓋をして焼く

4.鮭を動かして、2のタレを加えて煮る

5.玉ねぎをスライス、人参の千切り加えて冷まし、味をなじませる

6.最後の酢生姜とパセリをちらして完成

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暑くなってきたので、

さっぱり爽やかな南蛮漬けを

作ってみませんか😊❓

ぜひお試しください😆

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蒸し生姜を薬味に素麺を!

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜の佃煮を薬味に

これぞ!味変✨

『素麺』を紹介します😊

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これのレシピに材料や作り方は不要!

暑い時期によく食べる素麺の

味変や少し物足りない時に

蒸した生姜の佃煮を載せるだけ😍

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シンプルな素麺が味わい豊かに🎶

お子様も気に入るかも⁉️

ぜひお試しください😆

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生姜が隠し味黒酢酢豚

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は国産酢生姜を使って

生姜が隠し味🎶

『黒酢酢豚』を紹介します😊

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〜材料〜

・豚こま切れ肉 160g

・玉ねぎ 1/2個

・ピーマン 2個

・にんじん 1/2個

・片栗粉

・★ケチャップ 大さじ3

・★酢生姜漬け汁 大さじ3

・★醤油 大さじ2

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〜作り方〜

1.肉に片栗粉をまぶして、フライパンで焼く

2.野菜を入れて、水少々で蒸し、火を通す

3.火が通ったら★の調味料を全て入れ、炒めて完成

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材料は普通の酢豚の材料ですが、

隠し味に生姜を漬けた漬け汁✨

いつもと違う酢豚を

ぜひお試しください😆

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蒸し生姜で定番メニューに変化を🎶

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜こしょうを使って

おかずの定番🐓

『鶏肉の照り焼き』を紹介します😊

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〜材料〜

・鶏もも肉 1枚(約300g)

・濃口醤油 大さじ1と1/2

・みりん 大さじ1と1/2

・酒 大さじ1と1/2

・砂糖 大さじ1/2

・サラダ油 適量

・生姜こしょう 適量

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〜作り方〜

1.鶏肉の余分な油をカットしておく

2.調味料をボールに入れておく

3.フライパンにサラダ油を引き、煙が出るくらい、温める

4.フライパンに鶏肉の皮を下に向けてを入れ、約1分程度焼く

5.1分後、蓋をして、蒸し焼きにする

6.焼き色がついたらひっくり返し、再び蓋をして焼く

7.3~4分位蒸し焼きにしたら、合わせて置いた調味料をかける

8.時々ひっくり返しながら味を染み込ませ、焦げないように注意しながら、タレがとろっとするまで焼く

9.出来たら食べやすいようにカットし、生姜こしょうを添えて完成

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定番メニューに少しの味の変化を

つけてみませんか🤗⁉️

こしょうをのせたり、のせなかったり🎶

1回の食事で味の変化が

楽しめます😍

ぜひお試しください😆

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生姜でさっぱり素揚げ

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は酢生姜を使って

『煮浸し』を紹介します😊

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〜材料〜

・なす 1本

・かぼちゃ 4切れ

・ししとう 3本

・酢生姜の漬け汁 適量

・麺つゆ 適量

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〜作り方〜

1.麺つゆに酢生姜の漬け汁を加える

2.野菜を素揚げして、完成

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あとは素揚げした野菜を麺つゆに浸せば

さっぱり風味の素揚げの完全🤗

お好みで酢生姜も加えると

シャキシャキ感も味わえます🙌🏻

ぜひお試しください😆

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六漢生姜湯でフレンチトースト

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は六漢生姜湯を使って

こんな使い方も⁉️

『シナモン香るフレンチトースト』を紹介します😊

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〜材料〜

・食パン6枚入り 2枚

・卵 1個

・牛乳 100ml

・六漢生姜湯 大さじ1

・マーガリン(バター) 10g

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〜作り方〜

1.卵、牛乳、六漢生姜湯を混ぜ合わせる

2.パンをお好みの大きさに切り、1で作成した液につける

3.マーガリン(バター)を溶かしたフライパンでパンを焼く

4.表面に焼き色が付いたら出来上がり

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六漢生姜湯は飲むだけではなく

こんな使い方も🎶

これはシナモンが入っている六漢生姜湯ならでは🥰

ぜひお試しください😆

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女性にキャロットソーダ

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜こしょうを使って

夏にさっぱり!スッキリ!

『キャロットソーダ』を紹介します😊

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〜材料〜

・シロップ 20㎖

・人参ジュース 50㎖

・炭酸水 70㎖

・氷 3つほど

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〜作り方〜

1.グラスに氷に入れ、材料を全て入れて混ぜる

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生姜のスッキリ感と

人参のさっぱり感、

レモンのフレッシュさが混ざりあって

爽やかなジュースに🥰

女性にオススメレシピです😍

ぜひお試しください😆

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おとなのだし茶漬け

今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜こしょうを使って

体調不良や寒い時にオススメ🎶

『おとなの出汁茶漬け』を紹介します😊

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〜材料〜

・ご飯 1膳

・ささみ 1本

・酒 小さじ1

・万能ねぎ 適量

・だし汁 適量

・生姜こしょう 適量

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〜作り方〜

1.ささみは筋をとり、酒小さじ1を加えてラップをかけ、電子レンジ600Wで40秒~1分加熱する

2.加熱後、粗熱が取れたら細めに裂く

3.万能ねぎは小口に切る

4.だし汁を用意する。だし汁は白だしとお湯を合わせたものや、だしパックで作ったもの、何でも構いません。

⒌ご飯にささみ、生姜こしょうをのせ、だし汁をかけ、万能ねぎを散らして完成

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体調が悪い時、食欲がない時

お酒の〆に

ぜひお試しください😆

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ヨーグルト➕グラノーラ➕蒸し生姜

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こんにちは🎶

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今日も蒸し生姜製品を使った

レシピをご紹介します🤤❗️

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今日は蒸した生姜シロップを使って

これこそ、女子のための食べ物!

『グラノーラヨーグルト』を紹介します😊

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〜材料〜

・プレーンヨーグルト(無糖)

・グラノーラ

・国産 蒸した生姜シロップ

※各適量

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〜作り方〜

1.ヨーグルトにグラノーラをトッピング

2.生姜シロップをかける

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グラノーラヨーグルト

食べすぎて飽きたり、

ほんのちょっとだけ甘みが欲しいなど

続けにくい理由はございませんか❓

もしくは、美味しくて続けられるけど、

もっと健康志向にしたい💪方、

蒸し生姜シロップをかけることで、

以前からお伝えしております、

風邪予防や免疫力アップ、

ダイエットに効果的と言われる

嬉しい効能もプラスされますよ😍

生姜のスッキリ感とシロップの甘みで

無糖ヨーグルトがさらに美味しく💓

ぜひお試しください😆

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