効果的に瀬戸内レモンジンジャーシロップが飲めるレシピを教えてください。

唐揚げやチーズ、ジェラートやチーズケーキにかける、紅茶やヨーグルトに合わせる、炭酸水で割ってジンジャーエール、お湯で割るとホットジンジャーレモンに。生姜の辛味がよりレモンを爽やかにし、酸味もまろやかで幅広い料理に使えますが、冷たいとショウガオールの効果が弱まりますので、温かいものと一緒に摂る事をオススメします。

ジンジャーシロップ(生姜シロップ)の取り扱いはありますか。

瀬戸内の生姜とレモンの香りが爽やかな「瀬戸内レモンジンジャーシロップ」。北海道産ビートグラニュー糖に高知県産生姜を使用した、国産原料100%の「国産蒸した生姜シロップ」。温め成分が約87倍に増えた蒸し生姜から抽出したエキスと、生しょうがを搾った生姜汁を使い、有機砂糖とブレンドした「有機蒸した生姜のシロップ」、以上の3品がございます。

蒸し生姜をどのように粉末へ加工しているのですか。

国産の生生姜(主に高知県の生姜を使用)の入荷→洗浄・スライス→蒸し→乾燥→乾燥生姜の粉砕 を経て蒸し生姜が出来上がります

イトクでは乾燥がポイントで、低温乾燥することで、生姜特有の臭みが出ません。

そのため、色々なお料理に合わせても違和感なくお召し上がりいただけます。

イトク食品のなかで、六漢生姜湯は人気ですか。

はい。人気です。大人気です!

6つの和漢食材「ナツメ・カリン・甘草・桂皮(シナモン)・葛・生姜」を使用しております。あまり見かけない組み合わせの生姜湯でほのかに香るシナモンが心地よい とお客様より好評をいただいております。

蒸し生姜パウダーの効果的な使い方を教えてください。

ぜひ温かい飲み物や食べ物をと一緒にお召し上がりください。

温かい食べ物と一緒に食べる事でよりポカポカ感を感じることができます。

おすすめ蒸し生姜パウダーの使い方は、味噌汁うどんお茶に少しふりかけるだけ。しょうが氷にしておくと香りも閉じ込められて、使いやすいです!

蒸し生姜パウダーの詳しい使い方は以下をクリック♥