説明
鰹と昆布でしみ出た旨味に、国産醤油、本みりんで味付けしました。低温調理を施した生姜と根菜は、素材そのものが引き立ち、食がすすみます。
50℃洗いによって野菜の鮮度がよみがえり、食材本来の食感が戻ります。低温蒸しでは旨味・甘み・香りが増したり、食材が高温で加熱すると失われる栄養素が最小限に抑えられます。
化学調味料、保存料、添加物不使用のすべて国産原料をつかったごはんの素。
2合用 648円(税込)
kureson46 –
2年くらい前に、スーパーで見つけ、国産、無添加素晴らしいと、炊き込みご飯方式でいただきました。
今回は、混ぜご飯方式で、いただきました。どちらも美味しかったですが、私は、混ぜご飯方式の方が
生姜を感じ好きです。